油烟管道清洁标准

分享到:

一、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;
二、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
三、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果;
1、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;
2、机械设备法只能清除表面85%左右的油污


上一篇:苏州厨房设备的检验质量控制
下一篇: 医院厨房设计应注意的事项