早上晒出去的被子下午收回来就一股油烟味，恶心得根本没法盖。”家住某某小区的王奶奶将阳台窗户刚拉开，楼下餐馆呛人的油烟味混杂着各种菜的味道就趁机窜了进来，弥漫在整个屋子里。叹了口气，王奶奶只得又将窗户关得严严实实，她说，这窗子已经有好几年都没人敢开了，但油烟还是呛得一家人老是咳嗽。
   不过百米长的巷子，两边的居民楼一楼全都破墙搭棚开起小餐馆。踩着油腻腻的路面，穿过阵阵油烟，前天下午1点多，记者来到某某小区的王奶奶家。“原先饭店都在巷口那边的明瓦廊，看生意好，我们这边也越开越多，还有一些烤鱿鱼、烤全羊的，因为路口管得严，也都转移到小巷子里，特别是到晚上那个烟熏得人受不了。”隔着外面一层厚厚油灰的玻璃，王奶奶的儿媳指着隔壁楼下一家餐馆告诉记者，今年7月份这家“川肥肠”还着过火，油烟净化器原因就是抽油烟机里废油太多，厨师炒菜时火开得太大，一下子排烟道就烧了起来。“太危险了，下面就是煤气管道，要是爆炸怎么得了，我们这不是住在一排炸弹上吗？”
   为了解决餐馆扰民问题，正在审议中的《苏州市大气污染防治条例（草案）》规定：在成片新开发小区的经营场所，餐饮业应独立于住宅楼；具有商住两用性质的大楼内的经营场所应当符合规划要求，不得与居住层相邻；经营者应当事先予以公示并书面征求周围单位和居民的意见。有环保人士对这份草案的粗糙提出疑问：首先，餐饮业独立于住宅楼究竟指几米的距离？如若只是相隔数米，岂不形同虚设；其次，规定餐饮与居住不得相邻，但隔层能否确保不扰民；更重要的是，已经存在的老小区问题又该如何解决？油烟净化器对此，环保部门坦言：依照目前的草案内容，如果《苏州市大气污染防治条例》正式实施，对新建小区控制将比较容易，老小区依然只能靠整改手段，相对改善污染状况。
  苏州市创建绿色人居环境的相关规划中明确要求，餐饮娱乐服务业基本无污染扰民的投诉。“油理治理究竟应该以什么为标准？简单的排污数值达标还是居民利益至上？”市环境监察支队有关人士认为，油烟净化器以人居苏州的要求，靠“自然淘汰”、靠目前的管理手段及法律法规显然远远不能适应。
  该人士建议，规划部门应对餐饮业进行集中规划控制，对于已经存在的扰民现象，应该完善法律法规，提高标准加大处罚力度，同时能否考虑建立补偿机制，由造成扰民的餐馆掏钱补偿给受害居民，油烟净化器通过增大成本强制其不得不及时整改或干脆搬迁。新建小区除了设立专门餐饮区外，居民楼也应该按环保标准统一设计排烟道，进行净化处理。“不仅餐馆油烟应该控制，居民楼的住宅油烟也同样会影响到周围的大气环境，中国留学生在国外不是经常因炒菜时的油烟遭投诉吗?目前国内虽然没有，但随着市民对环境要求提高，今后也极有可能出现类似情况。
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