以下内容由油烟净化器进行分析厨房含油废水的危害，在我们的生活中存在大量的“地沟油”，那么为什么会有“地沟油”的出现呢？含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”。对城市的环境水资源都会造成影响。
    苏州丰华环保设备厂研制出来了一种新型的油水分离器，下面我们看看油水分离器的特点：
    1、 不用电、无动力、省费用；只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的母的。本产品在工艺原理和结构设计上均有不少独特之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
    2、 技术含量高：用于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和流边界层原理，提高了单位池容得分离表面，使油水分离的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，大大减小了设备容积，节省占地面积与造价。
    3、 适用于一切油种，进油浓度不受限制：可广泛适用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理。
    4、 安装维护简单方便：只需接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装与洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无须专人运转维护，只需定期排油即可。