主妇们都知道我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度...
2013-04-09
厨房的基本类型 目前，厨房包括以下类型： A．封闭型厨房：以烹调作业效率放在第一位考虑的独立式厨房专用空间，它与就餐、起居、家事等空间是分隔开的。B．家事型厨房：将烹调同家事如洗衣等劳动集中...
2013-03-22
油烟净化器 的使用大大提高了人们的生活质量，同时大家也应注意油烟净化器在使用中应当注意的一些事项： 1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。 为保证设备的传染效力.与设备进出风口毗连的变径风管要尽...
2013-03-15
一、厨房油烟的成分 据苏州第二医科大学营养系专家介绍，食用油和食物在高温烹调下，产生大量的“热氧化分解产物”，其中分解产物以烟雾形式散到空气...
2013-03-09
厨房油烟废气的处理装置即为 油烟净化器 。 油烟净化器 噪音处理技术介绍： 1、薄膜吸声结构:包括皮革、人造革、塑料薄膜等材料，具有不透气、柔软、受张拉时有弹性等特性，吸收共振频率附近的入射声...
2013-03-01
如何判断高性能油烟净化器？ 苏州丰华环保设备厂 为您解析：高性能油烟净化器的表现特征: 1. 肉眼完全观察不到油烟。 高性能的 油烟净化器 可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理， 即...
2013-02-22